Helicicultura sau cresterea melcilor este o indeletnicire ce, de cativa ani, a inceput sa devina din ce in ce mai raspandita si in Romania. Micile moluste, privite cu indiferenta in trecut, au inceput sa devina adevarate mine de aur pentru proprietarii fermelor de melci. Acestia din urma, niste indivizi tratati la inceput cu zambete condescendente, in cel mai bun caz, au ajuns eroii unor povesti de succes ce au umplut paginile ziarelor sau emisiunilor TV de profil.
